А как делают бисквит?

[Svetika]

Я обычно беру 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, ванилин. Желтки отделяю от белков. Белки сбиваю до белых пиков, потом добавляю полстакана сахара и всбиваю до густоты, чтобы чашку можно было перевернуть и масса не вытекала. Потом всбиваю желтки с сахаром до белого цвета и соединяю эти две массы, потом добавляю муку и перемешиваю потихоньку сверху вниз. Выпекаю в обычной форме в обычной духовке. Все получается отлично.

Попробую приготовить по вашему рецепту, спасибо! потом отпишусь как получилось))

[Nataly]

И мне рецептик очень понравился, буду его использовать. Как раз на днях себе такие формы для выпечки прикупила, теперь есть возможность приготовить данное блюдо.

[Svetika]

порпобуйте да, получилось неплохо, я оценила)

[Viktoris]

бисквит

А для меня бисквит уж больно приторно сладкий, поэтому его не очень люблю. Я предпочитаю пиццу. Она и сытнее, и вкуснее как по мне. Заказываю её в пицца сервис в Колпино и в додопицца обычно. Там сочная и недорогая, к тому же ещё и выбор большой.

[Alex25]

Обожаю бисквит.

[Legard]

Привет! Рецептов много в интернете, каждая хозяйка уже под себя подстраивается. А вот какой миксер лучше использовать?

[Oldon]

Привет! К стати да, миксер играет очень большую роль в приготовлении бисквита. Ведь нужно, чтобы хорошо яйца взбились, только тогда бисквит получится нормальный. Советую посмотреть на планетарные миксеры вот на этом сайте https://cenakachestvo.com/luchshie-p...e-miksery.html. Тут описывается несколько разных моделей, среди которых можно уже подобрать для себя подходящий вариант. Вот, зайдите, посмотрите.

[lebed_art]

Какие емкости лучше использовать для набора жидкости например? Есть просто очень хороший сайт который может вам помочь для того чтобы заказать, у них очень много разных емкостей которые можно заказать без проблем на сайте - стеклопластиковые емкости https://aercomspb.ru/catalog/emkostnoe-oborudovanie

[phoenixx]

у меня жена часто печет бисквит

[Rihanna]

бисквит очень классно делать в мультиварке. быстро делается тесто и час он так выпекается!
когда ленюсь, я просто перебиваю сметану с сахаром. а когда есть вдохновение, делаю крем из сливочного масла https://polza4u.ru/maslo-slivochnoe/.