Хобби интересное это коллекционирование ножей. Я знаю, что у многих тоже такое хобби) Могу подсказать, где купить очень крутой нож- это интернет магазин
https://kuzdvor-rf.ru/nozhi-iz-stali-kh12mf/ который достоин внимания. У них шикарный выбор ножей. Меня привлек нож из стали Х12МФ .Такие ножи очень устойчивы к износу.