Я тоже долго откладывал запуск по этой причине, пока не проконсультировался в Sion ip. Там объяснили, какие инструменты защиты лучше использовать на раннем этапе и помогли оформить нужные документы. После этого стало гораздо спокойнее двигаться дальше. Советую изучить
https://sion-ip.com/, мне это реально помогло разобраться.