Я тоже искал похожее и в итоге выбрал удачный вариант. Поехал на пару недель и даже не заметил, как пролетело время. Там было и спокойно, и интересно, можно было совмещать прогулки и отдых у костра. Скажу честно, я нашел это место здесь
https://happytreecamp.ru и был приятно удивлен уровнем сервиса. Думаю, это хороший вариант, если нужен полноценный отпуск рядом с городом.