Здравствуйте! Кран Маевского нужен для того, чтобы стравливать воздух из радиаторов отопления. Если его не установить, внутри батареи могут скапливаться воздушные пробки, из-за которых снижается теплоотдача. На сайте radiator-montage
https://radiator-montage.ru/kran-maevskogo/ подробно объясняют, что этот элемент входит в стандартный монтажный комплект. Я ставил радиаторы с таким краном — теперь батареи работают равномерно, верхняя часть не остаётся холодной. В использовании всё просто: при необходимости можно вручную выпустить лишний воздух, и система продолжает работать стабильно.