Вам можно обратиться вот в эту компанию
https://rus-opros.com/research/cenovye-issledovaniya/ , которая как раз вам предложит ценовые исследования. Как раз именно то, что вам нужно. Вы не думайте, что это просто компания, которая предлагает такого рода услуги. На самом деле это маркетинговое агентство, которое специализируется на опросах. Для бизнеса, некоторые услуги очень полезны на самом деле. Даже крупные ретейлы, а также и крупные другие компании обращаются сюда. Основной принцип метода заключается в том, что потребитель получает пример исследуемого объекта с вариантом стоимости данного продукта. В этом случае опрашиваемый участник ценовых исследований должен оценить вероятное приобретение продукции по указанной цене.