У меня была похожая история — тоже пришлось искать всё самому, потому что на работе организованный подход закончился. Наткнулся на платформу takir.ru, там предлагается
повышение квалификации по пожарной безопасности— и проектировщиков, и тех, кто занимается монтажом. Что мне понравилось — преподают люди, которые реально работают в этой сфере, дают примеры с объектов, объясняют типовые ошибки.