Добрый день! Открытие кофейни – это здорово, поздравляю! При выборе
кофемашины для кофейни советую обратить внимание на несколько моментов. Во-первых, учитывайте предполагаемую загрузку. Для небольших кофеен можно выбрать машины с одной группой, а для заведений с высоким потоком клиентов – с двумя или тремя. Во-вторых, функционал. Современные кофемашины, например, от бренда Victoria Arduino, оснащены технологиями контроля температуры и автоматического вспенивания молока, что облегчает работу бариста. И, конечно, надежность. Кофемашина – это инвестиция, поэтому лучше выбирать проверенные бренды. Советую обратиться в Chef Point – у них большой выбор профессиональных кофемашин для кофейни, и специалисты помогут с выбором оптимальной модели. Хорошая кофемашина станет сердцем вашего заведения и обеспечит качество напитков, которое оценят ваши гости!
