В сети существует специальный калькулятор, который поможет определиться скорость не имея под рукой спидометра, вот он
https://velobotan.ru/kalkulyator-tra...ii-velosipeda/ . Вводите некоторые данные своего велосипеда и получаете результат. Инструкция по использованию прилагается, разберетесь без особого труда.