Чтобы капуста получилось ароматная, я туда добавляю качественные натуральные специи : черный и душистый перцы, который заказываю в "Лавке специй"
https://pepperandsalt.kz/perec-molot...ernyj-molotyj/ . Там большой ассортимент продукции: кондитерские добавки, разнообразные специи, можно заказать авторские смеси. Они у них высшего качества и 100% натуральные, рекомендую..